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糖糕面怎么和才能外焦里嫩(糖糕怎么和面才能酥皮)

时间:2023-09-02 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

和糖糕面需准备食材:白糖、面粉、水、食用油。一共5步,以下是和糖糕面的详细操作:操作/步骤1糖水倒进面粉面粉放入盆中,烧开的糖水大约有300克,全部倒进面粉里。2用筷子搅拌至无颗粒用几根筷子顺着一个方向搅拌至无颗粒为止。5炸至金黄捞出油锅烧至140度,炸至金黄色捞出即可。

和糖糕面需准备食材:白糖、面粉、水、食用油。一共5步,以下是和糖糕面的详细操作:

操作/步骤

1

糖水倒进面粉

面粉放入盆中,烧开的糖水大约有300克,全部倒进面粉里。

2

用筷子搅拌至无颗粒

用几根筷子顺着一个方向搅拌至无颗粒为止。

3

揉成光滑的面团

不烫手时,手上多涂一些油,揉成光滑的面团备用。

4

分成小面团后包馅

分成小面团,揉圆,放入一勺混合好的糖粉馅儿,封口揉圆。轻轻按扁。

5

炸至金黄捞出

油锅烧至140度,炸至金黄色捞出即可。

END

总结:以上就是关于糖糕面怎么和才能外焦里嫩的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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