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手打面怎么煮好吃(制作的步骤都有哪些)

时间:2023-06-13 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 钓鱼百科

跟着小编一起来看一看吧!手打面怎么煮好吃水加热,加入盐。慢慢地与面粉混合。面团搓至光滑不黏手。用湿布盖好置一小时待用。以手掌按压大约5分钟,或以制面机代替,面团以最大的刻度,过机3次。面团搓至软硬适中,待20分钟。以面棍捍平,上下向中间叠,切成面条。可以用热水煮12分钟即可。

手打面怎么煮好吃?水加热,加入盐慢慢地与面粉混合,我来为大家讲解一下关于手打面怎么煮好吃?跟着小编一起来看一看吧!

手打面怎么煮好吃

水加热,加入盐。

慢慢地与面粉混合。

面团搓至光滑不黏手。

用湿布盖好置一小时待用。

以手掌按压大约5分钟,或以制面机代替,面团以最大的刻度,过机3次。

面团搓至软硬适中,待20分钟。

以面棍捍平,上下向中间叠,切成面条。

用手一拉面条即成。

可以用热水煮12分钟即可。

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