跟着小编一起来看一看吧!手打面怎么煮好吃水加热,加入盐。慢慢地与面粉混合。面团搓至光滑不黏手。用湿布盖好置一小时待用。以手掌按压大约5分钟,或以制面机代替,面团以最大的刻度,过机3次。面团搓至软硬适中,待20分钟。以面棍捍平,上下向中间叠,切成面条。可以用热水煮12分钟即可。
手打面怎么煮好吃?水加热,加入盐慢慢地与面粉混合,我来为大家讲解一下关于手打面怎么煮好吃?跟着小编一起来看一看吧!
手打面怎么煮好吃
水加热,加入盐。
慢慢地与面粉混合。
面团搓至光滑不黏手。
用湿布盖好置一小时待用。
以手掌按压大约5分钟,或以制面机代替,面团以最大的刻度,过机3次。
面团搓至软硬适中,待20分钟。
以面棍捍平,上下向中间叠,切成面条。
用手一拉面条即成。
可以用热水煮12分钟即可。