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干的猴头菇怎么泡发(干猴头菇如何泡发和吃法)

时间:2023-09-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

加入清水锅中,用小火焖煮1小时,然后加入高汤或油脂,继续煮至猴头菇发透。

1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡30分钟,再放入沸水锅中,加入适量食用碱,用小火慢慢煮至猴头菇发透,没有硬心,用清水先漂洗后冲洗,直到去净碱味。

2、将猴头菇洗净。加入清水锅中,用小火焖煮1小时,然后加入高汤或油脂,继续煮至猴头菇发透。

3、将猴头菇洗净,将猴头菇加汤入笼蒸至无硬心。再用水泡发。

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