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圆形甜大馍怎么做(圆形甜大馍做法介绍)

时间:2023-06-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

主料:面粉100g辅料:白糖20g、酵母1g,我来为大家讲解一下关于圆形甜大馍怎么做?圆形甜大馍怎么做主料:面粉100g。将白糖和酵母放入一个小碗当中,用35℃左右的水溶解后,静置10分钟左右。盖上湿布,放温暖处发酵。发酵好的面团,搓揉,排气,整形。用刀切成差不多大小的小剂子,将小剂子整成圆形,放在铺好湿纱布的蒸屉上饧10分钟。将蒸屉放在冷水锅里,大火上汽后15分钟关火,关火后,继续焖5分钟左右,即可开盖食用。

圆形甜大馍怎么做?主料:面粉100g辅料:白糖20g、酵母1g,我来为大家讲解一下关于圆形甜大馍怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

圆形甜大馍怎么做

主料:面粉100g。

辅料:白糖20g、酵母1g。

将白糖和酵母放入一个小碗当中,用35℃左右的水溶解后,静置10分钟左右。

静置好的水倒入面粉当中,揉成光滑面团。

盖上湿布,放温暖处发酵。

发酵好的面团,搓揉,排气,整形。

用刀切成差不多大小的小剂子,将小剂子整成圆形,放在铺好湿纱布的蒸屉上饧10分钟。

将蒸屉放在冷水锅里,大火上汽后15分钟关火,关火后,继续焖5分钟左右,即可开盖食用。

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