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把削皮后的淮山浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。
或者淮山切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
或者放在加油醋的冷水里。
还可泡在柠檬水里，然后炒淮山的时候再涝出来炒不会变黑。
淮山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。
江城区4月1日新冠疫苗便民接种服务点安排如下：温馨提示：一、应接种人群：60岁以上未接种新冠疫苗的人群;3周岁以上尚未接种第一针、第二针人群；已接种2剂次新冠疫苗满6个月、年满18周岁及以上需接种加强针（第三针）人群！
由于这个原因，一些作者认为帝冠可以被认为是一个peyote物种，这种仙人球的提取物已被证明具有抗生素活性。它是其单一种属的唯一代表，它被认为是介于Ariocarpus和Lophophora这两种仙人球的中间形式的植物。休眠期间空气湿度不宜过高，要确保良好的通风。叶片呈螺旋状排列的相当紧密，顶部有一小撮白色的绒毛，周围都是各种岩石，体型算是大型了，估计有巴掌那么大。
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