接下来我们就一起去了解一下吧!卤菜什么时候放盐卤的时候要放一些,一是入味,二是防止不吃坏掉。如果是准备很快就吃,那在卤的时候先少放一些,吃的时候再加点。不过味道会有差。卤肉最重要的是卤汁,那个很咸。可以重复使用,当然不是很健康。如果自己家做,重复用一两次也可以。
卤菜什么时候放盐?卤的时候要放一些,一是入味,二是防止不吃坏掉(咸的东西保存的时间长),下面我们就来聊聊关于卤菜什么时候放盐?接下来我们就一起去了解一下吧!
卤菜什么时候放盐
卤的时候要放一些,一是入味,二是防止不吃坏掉。(咸的东西保存的时间长)
如果是准备很快就吃,那在卤的时候先少放一些,吃的时候再加点。不过味道会有差。
卤肉最重要的是卤汁,那个很咸。可以重复使用,当然不是很健康。如果自己家做,重复用一两次也可以。