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泡椒鸡爪怎么做好吃(泡椒鸡爪的做法)

时间:2023-06-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

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泡椒鸡爪怎么做好吃

鸡爪8个、柠檬半个、泡椒100g、小米椒3个、白砂糖约25g、盐适量、白醋30g、花椒、八角适量、清水适量、料酒适量。

鸡爪洗净,切指甲,浸泡半小时泡出血水。

锅中添水放鸡爪、花椒、八角、料酒大火煮开,煮10分钟。

用筷子可以轻易插透鸡爪即可出锅,放入冰水中浸泡。

柠檬切片,小米椒切粒碗中放少许盐、白砂糖倒入白醋,搅拌至白砂糖融化。

鸡爪夹入另一个碗中,放小米椒、泡椒、柠檬片、糖醋汁、适量凉白开。

拌匀,腌制之后就做好了。

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