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豆棒卤制作方法(豆棒卤做法)

时间:2023-06-18 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去了解一下吧!豆棒卤制作方法准备葱姜蒜少许、豆棒250克、桂皮、八角、山奈、辣椒适量、盐糖老抽鸡精适量。豆棒泡冷水泡12小时左右,中间换一次水。坐热锅,葱姜蒜爆香,加山奈、桂皮、八角、花椒、辣椒,炸香,加水烧开。加老抽,盐、糖调味,待水中卤味较浓,下豆棒。下豆棒后注意给豆棒翻面,使入味均匀。15分钟后关火,继续泡入味。泡半小时至一小时,取出豆棒晾凉,切斜到,加喜欢的调料,凉拌即可。

豆棒卤制作方法?准备葱姜蒜少许、豆棒250克、桂皮、八角、山奈、辣椒适量、盐糖老抽鸡精适量,下面我们就来聊聊关于豆棒卤制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

豆棒卤制作方法

准备葱姜蒜少许、豆棒250克、桂皮、八角、山奈、辣椒适量、盐糖老抽鸡精适量。

豆棒泡冷水泡12小时左右,中间换一次水。

坐热锅,葱姜蒜爆香,加山奈、桂皮、八角、花椒、辣椒,炸香,加水烧开。

加老抽,盐、糖调味,待水中卤味较浓,下豆棒。

下豆棒后注意给豆棒翻面,使入味均匀。15分钟后关火,继续泡入味。

泡半小时至一小时,取出豆棒晾凉,切斜到,加喜欢的调料,凉拌即可。

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