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醉虾姑制作方法(醉虾姑做法介绍)

时间:2023-06-27 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

以下内容希望对你有帮助!醉虾姑制作方法先将虾蛄洗净,去头去尾,改刀后再加黄酒、白酒、盐、糖、味精、大蒜头、花椒、葱姜。调好卤汁,将活蛄放入卤汁中浸渍4小时以上。将醉好的虾蛄取出装盆,放上一些姜丝,跟上一小碟米醋即可。

醉虾姑制作方法?先将虾蛄洗净,去头去尾,改刀后再加黄酒、白酒、盐、糖、味精、大蒜头、花椒、葱姜调好卤汁,将活蛄放入卤汁中浸渍4小时以上,我来为大家科普一下关于醉虾姑制作方法?以下内容希望对你有帮助!

醉虾姑制作方法

先将虾蛄洗净,去头去尾,改刀后再加黄酒、白酒、盐、糖、味精、大蒜头、花椒、葱姜。调好卤汁,将活蛄放入卤汁中浸渍4小时以上。

将醉好的虾蛄取出装盆,放上一些姜丝,跟上一小碟米醋即可。

特色:咸鲜带甜,肉质鲜嫩。

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