肥宅钓鱼网
当前位置: 首页 钓鱼百科

5月底吃什么菜(这碱性蔬菜要多吃)

时间:2023-06-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

别小看苜蓿,它的营养价值很高,尤其受中老年人的喜爱。今天我们用蒸的方法,做出来的苜蓿芽更好吃,先把苜蓿芽清洗干净捞出。不需要额外加水,这样蒸出的苜蓿不坨不黏很好吃。第五步:大火蒸10分钟,苜蓿芽就充分熟透了,这时候关火,装盘即可。

4月,这碱性蔬菜要多吃,低热量高纤维,简单蒸蒸就上桌,不懂吃可惜

阳春4月,对于北方来说,来到了最好的季节,温度基本已经稳定,不会忽冷忽热,地里也继荠菜、白蒿等野菜,更是多了很多的种类。

苜蓿就是其中的一种,在我们黄河边上的盐碱地里很多地方都有播种,一大片一大片的,每年到了春天很多人都会来到野外采摘。苜蓿在南方叫草头,是很不错的一种蔬菜,在北方基本是当作野菜来吃,菜市场卖得不多,也就现在鲜嫩的时候才会偶尔遇到,但价格也是相当的便宜,几毛钱一斤,当然自己采摘是一分钱都不用花的哦。别小看苜蓿,它的营养价值很高,尤其受中老年人的喜爱。今天和大家分享一款既可当菜又可当饭的苜蓿做法,简单蒸一蒸就十分好吃,一起试试吧~~

所用材料:苜蓿适量,面粉少许,盐少许。配料:大蒜,生抽,醋,香油,盐。

做法步骤:

第一步:上图中就是我们常见的苜蓿,苜蓿和路边绿化的三叶草长得很相似,所以如果自己采摘一定不要认错了。路边的三叶草叶片式圆形叶片边上是光滑的,仔细看就能分辨出来。苜蓿芽热量低营养极高,而且含有丰富的膳食纤维,它的碱性比菠菜都高,是很健康的一种食材,吃起来清爽可口有淡淡的香味,到了4月的春天,遇到了一定不要错过哦。

第二步:苜蓿芽的吃法很多,可以做馅,炒,凉拌,做汤,涮火锅等等,都是十分不错的。今天我们用蒸的方法,做出来的苜蓿芽更好吃,先把苜蓿芽清洗干净捞出。

第三步:不需要控干水分,直接放入少许面粉,和适量的盐,用手或者筷子拌匀,使每一片叶子上都均匀地沾上面粉。不需要额外加水,这样蒸出的苜蓿不坨不黏很好吃。

第四步:锅里放入清水烧开,把处理好的苜蓿芽放入锅里,盖上盖子,大火蒸制。

第五步:大火蒸10分钟,苜蓿芽就充分熟透了,这时候关火,装盘即可。

第六步:这样上桌虽然有味道,但是我们还需要调制一碗蘸料来佐餐。把大蒜砸碎成为蒜泥,加入生抽,米醋,香油拌匀即可蘸食,如果不喜欢用大蒜,也可以用辣椒油来代替都是可以的。

峰儿话语:

1,苜蓿在蒸制的时候,时间不需要太长,时间太长了颜色会发暗,营养也会被破坏,8~10分钟就可以了。

2,苜蓿在4月鲜嫩的季节最好吃,当然因为地域的不同,时间上也会略有差异,只要采摘或者买的时候,用指甲掐一下,可以很容易就掐断,那就说明这个苜蓿使鲜嫩的,如果掐不断那就是老了,也就过季不能吃了。

感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

    推荐阅读
  • 16年奥迪A4L2.0Tcuj发动机水泵怎么拆(奥迪A4L更换电子水泵)

    对于用螺栓将叶轮紧固在水泵轴上的结构,应先拧下螺栓,再用拉器拆下叶轮。

  • 食用百合种植详细方法(食用百合种植方法详解)

    整地要使基肥与土壤充分混匀,以利充分改善土壤理化性状,为食用百合根系发育和鳞茎膨大创造良好的条件。种鳞茎的选用食用百合的繁殖系数低,用种量大。适期播种与摘心食用百合一般在9月下旬~10月上旬播种为宜。食用百合在植株已长出60张以上叶片、日平均气温未超过23℃时要进行摘顶心。田间管理与施肥食用百合播种后要采用地膜覆盖。食用百合在生育后期单株绿叶越则鳞茎越大、产量越高。

  • 简单而又感人的话语(简单又感动的话有哪些)

    假如可以的话,我愿意花去生命中的每一分每一秒陪着你。你可知我百年的孤寂只为你一人守候千夜的恋歌只为你一人而唱。思念就像河流般,滔滔不绝地流向大海,流向我的心房。在人群之中寻觅着你,就彷佛在海边掬起所有的沙粒,急於发现你的踪迹,如果不从愿,但愿还有来生。我们,就是一张纸的两面,如何才能分开呢。直到遇见了你,我才感受到自己的存在,一直舍不得离开你,虽然你说的如此坚决。

  • 含有铁元素的食物有哪些(日常生活八种常见含铁元素的食物)

    由于经期失血,女性更容易患缺铁性贫血,因此可能需要考虑补充铁质。它从胃开始,主要发生在小肠,胃中充足的盐酸分泌对蛋白质和脂肪的消化过程以及铁的活化至关重要。缺铁会导致缺铁性贫血,这可能会导致疲劳、心悸和呼吸急促。肝脏含有大量的铁。富含油脂的鱼富含欧米伽-3,这是一种有助于保持身体健康的脂肪家族。花生富含铁和蛋白质。

  • 手机64g内存够用吗

    内存是计算机中重要的部件之一,它是与CPU进行沟通的桥梁。计算机中所有程序的运行都是在内存中进行的,因此内存的性能对计算机的影响非常大。内存也被称为内存储器和主存储器,其作用是用于暂时存放CPU中的运算数据,以及与硬盘等外部存储器交换的数据。只要计算机在运行中,CPU就会把需要运算的数据调到内存中进行运算,当运算完成后CPU再将结果传送出来,内存的运行也决定了计算机的稳定运行。

  • 最新别克即将上市的车(别克新标首款力作)

    成都车展上,别克发布了全新品牌标识后的首款车型,命名为“昂扬Envista”,预售价为15万元起。在设计上,昂扬Envista足以成为全场的“焦点”。另外,新车采用的全新别克“三色盾”品牌标识相当醒目,代表了别克品牌“安全、质感、舒适”的产品基因。作为全新产品,别克昂扬的内饰自然也是最新的风格。在这个细分级别里,别克昂扬的轴距达到了罕见的2700mm,后排腿部空间有不错的表现。

  • 靠近北京的城市有哪些 靠近北京的城市有哪些余额

    廊坊、天津、保定、张家口、唐山等。今保定之名意为“保卫大都,安定天下”,保定向来是“京畿重地”“首都南大门”。

  • 哪个国家先提出战略谋略(战略为什么成为)

    战略要真正落地必须从战略澄清、组织规划、流程管理、绩效评价、薪酬激励、股权激活、能力管理、人才发展、文化建设等九个方面下功夫。车身是文化建设、能力管理和薪酬激励三个模块。薪酬激励包括确定薪酬政策、岗位价值评估、宽带薪酬设计、能力薪酬设计及薪酬调整机制构建。

  • 鼓励自己成功的句子(关于鼓励自己成功的说说)

    鼓励自己成功的句子成功是努力的结晶,只有努力才会有成功。向竞争挑战,向压力挑战,更要向自己挑战时间就是一切。人若有志,就不会在半坡停止。眼泪终究流不成海洋,人总要不断成长。在经过岁月的磨砺之后,每个人都可能拥有一对闪闪发光的翅膀,在自己的岁月里化茧成蝶。生活总是让我们遍体鳞伤,但到后来,那些受伤的地方一定会变成我们最强壮的地方。