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酸菜蚕豆的做法?材料:新鲜蚕豆,酸菜,蒜末,新鲜红椒,今天小编就来说说关于酸菜蚕豆的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
酸菜蚕豆的做法
材料:新鲜蚕豆,酸菜,蒜末,新鲜红椒。
蚕豆剥出豆肉,撒少许盐腌一下;
坐锅烧油先下蒜末炝出香味,随后倒入蚕豆大火煸炒,接着下酸菜一起翻炒,喷少许水焖一下;
最后加红椒翻炒入味,撒鸡精拌匀即可。