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陈皮酱鸭腿如何做(陈皮酱鸭腿怎样做)

时间:2023-06-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

跟着小编一起来看一看吧!陈皮酱鸭腿如何做把鸭腿清洗干净葱洗净,姜切片。鸭腿提前入锅焯水,加入少许料酒。焯水后的鸭腿捞出控水后放入平底锅,皮那面朝下,小火煎,注意两面都煎一下。煎到表皮焦黄后取出,重起油锅放入姜片。加入适量多味酱炒香。放入煎过的鸭腿,中小火慢慢煮,过程中加入适量盐和老抽调味。

陈皮酱鸭腿如何做?把鸭腿清洗干净葱洗净,姜切片 ,我来为大家讲解一下关于陈皮酱鸭腿如何做?跟着小编一起来看一看吧!

陈皮酱鸭腿如何做

把鸭腿清洗干净葱洗净,姜切片。

鸭腿提前入锅焯水,加入少许料酒。

加入少量的姜片一起。

焯水后的鸭腿捞出控水后放入平底锅,皮那面朝下,小火煎,注意两面都煎一下。

煎到表皮焦黄后取出,重起油锅放入姜片。

加入适量多味酱炒香。

加入适量水,葱。

放入煎过的鸭腿,中小火慢慢煮,过程中加入适量盐和老抽调味。

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