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外酥内软的曲奇饼干(酥到掉渣又奶味十足的曲奇饼干)

时间:2023-06-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

By凉心`用料低筋面粉60克黄油100克盐0.7克糖粉27克奶粉5克玉米淀粉33克高筋面粉33克做法步骤1、提前准备好需要的食材2、黄油提前室温软化好加入盐,放入Beko倍科厨师机K6里打发几圈!倒入糖粉打发至发白,体积膨胀变大后把所有的粉类都倒进去,打发至看不到干粉的状态取出来放到案板上搓光滑就可以放到裱花袋里了!低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

扑鼻而来的曲奇香味,奶香味十足,而且清香酥脆不易碎哦!

By 凉心`

用料

  • 低筋面粉 60克
  • 黄油 100克
  • 盐 0.7克
  • 糖粉 27克
  • 奶粉 5克
  • 玉米淀粉 33克
  • 高筋面粉 33克

做法步骤

1、提前准备好需要的食材

2、黄油提前室温软化好加入盐,放入Beko倍科厨师机K6里打发几圈! 倒入糖粉打发至发白,体积膨胀变大后把所有的粉类都倒进去,打发至看不到干粉的状态 取出来放到案板上搓光滑就可以放到裱花袋里了!

3、挤的高点好看,我挤三层有点矮了

4、烤箱提前预热,140度35分钟

5、漂亮的曲奇就做好了,放凉后很酥哦!口感真是一级棒!

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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