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煎牛排怎么能软(软煎牛排做法)

时间:2023-07-02 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!煎牛排怎么能软将牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松。再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒,用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时。生菜洗净、土豆去皮、切条状备用。土豆条煎熟后撒盐,装盘。锅中再加一些橄榄油,放入牛排中火煎,两面各煎2分钟。

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煎牛排怎么能软

将牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松。

再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒,用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时。

生菜洗净、土豆去皮、切条状备用。

锅中放入橄榄油,放入土豆条中火煎。

土豆条煎熟后撒盐,装盘。

锅中再加一些橄榄油,放入牛排中火煎,两面各煎2分钟。

再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘。

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