酸菜肉包子馅的做法?洗净的酸菜两小颗备用；把酸菜剁成细细的做馅用；，下面我们就来说一说关于酸菜肉包子馅的做法?搅拌好的酸菜肉馅，在倒入少许香油已经可以闻到香味了；调好的馅盖上锅盖即可。
酸菜肉包子馅的做法?洗净的酸菜两小颗备用；把酸菜剁成细细的做馅用；，下面我们就来说一说关于酸菜肉包子馅的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
洗净的酸菜两小颗备用；
把酸菜剁成细细的做馅用；
酸菜很吃油的，所以用五花肉做馅，里面有大概有四成肥的，因为肥肉不好剁，挂在刀上黏糊糊的，所以在冰箱里冻大约1小时，这样就切成小粒就可以了；
各种调料备用；料酒、盐、鸡精、黄酱 、生抽、糖、姜、葱、五香粉；
把所有的葱姜切碎和其余的材料统统倒入肉馅里；
用筷子顺着一个方向搅拌均匀；
剁好的酸菜挤净里面的水分（大约九成干就可以）太干了馅不好吃。
搅拌好的酸菜肉馅，在倒入少许香油已经可以闻到香味了；调好的馅盖上锅盖即可。
老母鸡骨质粗壮，营养值高，非常适合煲汤，汤汁鲜美，有益身体。乌鸡，乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，体型轻巧，乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，汤中添加枸杞，红枣，阿胶和桂圆等，汤底清爽，鲜美可口。三黄鸡，三黄鸡汤也是一道浙江省的特色传统名菜，属于浙菜系。三黄鸡体型较小，肉质鲜嫩，非常适合煲汤。在浙江家家户户都很喜欢三黄鸡汤。
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每100克菠菜含有胡萝卜素2920微克，仅次于胡萝卜。经常吃菠菜可以提高身体抗氧化、抗肿瘤能力、增强免疫功能等。每100克菠菜约含88微克叶酸，维生素C含量也比较高，为32毫克。菠菜中还含有其它矿物质，包括钙、磷、镁、铁、锌等。菠菜虽好，也有自己的缺点，如菠菜中的草酸含量较高。菠菜的吃法很多，无论是作为主角还是配角，无论是凉拌，清炒，煮粥，做汤，皆是一道美味。
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