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白切猪肝怎么做(白切猪肝的好吃做法)

时间:2023-07-04 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

下面更多详细答案一起来看看吧!白切猪肝怎么做猪肝、料酒、蒜茸、生抽、白糖、香麻油。猪肝在流动的水下反复冲洗干净;入锅,放水没过猪肝;放一汤匙料酒,中火煮开后,撇去浮沫,转小火慢煮40分钟;关火开盖,等猪肝凉后,把猪肝从汤水中取出,用快刀切成薄片,摆盘;用蒜茸,生抽,白糖和香麻油调成味汁。吃的时候蘸味汁食用。

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白切猪肝怎么做

猪肝、料酒、蒜茸、生抽、白糖、香麻油。

猪肝在流动的水下反复冲洗干净;

入锅,放水没过猪肝;

放一汤匙料酒,中火煮开后,撇去浮沫,转小火慢煮40分钟;

关火开盖,等猪肝凉后,把猪肝从汤水中取出,用快刀切成薄片,摆盘;

用蒜茸,生抽,白糖和香麻油调成味汁。吃的时候蘸味汁食用。

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