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怎样做凉拌酸萝卜(凉拌酸萝卜正宗做法)

时间:2023-07-05 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

跟着小编一起来看一看吧!怎样做凉拌酸萝卜拌酸萝卜是一道菜品,主料是酸萝卜、口蘑、香菜、姜蒜,辅料是辣椒酱、辣椒粉、胡椒粉、陈醋、酱油、芝麻油、盐。口蘑洗净切片,酸萝卜切小块,香菜切小段,姜蒜切碎。锅内水烧滚,放入口蘑焯水,没有生味时捞出来过凉水入干净的碗中。再把香菜姜蒜倒入装有口蘑的碗中,倒点陈醋拌均随后加入酸萝卜,再放入辣椒酱,辣椒粉胡椒粉,酱油盐,淋上香油搅拌均匀即可。

怎样做凉拌酸萝卜?拌酸萝卜是一道菜品,主料是酸萝卜、口蘑、香菜、姜蒜,辅料是辣椒酱、辣椒粉、胡椒粉、陈醋、酱油、芝麻油、盐,我来为大家讲解一下关于怎样做凉拌酸萝卜?跟着小编一起来看一看吧!

怎样做凉拌酸萝卜

拌酸萝卜是一道菜品,主料是酸萝卜、口蘑、香菜、姜蒜,辅料是辣椒酱、辣椒粉、胡椒粉、陈醋、酱油、芝麻油、盐。

口蘑洗净切片,酸萝卜切小块,香菜切小段,姜蒜切碎。

锅内水烧滚,放入口蘑焯水,没有生味时捞出来过凉水入干净的碗中。

再把香菜姜蒜倒入装有口蘑的碗中,倒点陈醋拌均(这样是让口蘑和香菜沾上酸味,因为萝卜本来是酸的所以后放)随后加入酸萝卜,再放入辣椒酱,辣椒粉胡椒粉,酱油盐,淋上香油搅拌均匀即可。