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芋头鲜虾汤怎么做(芋头鲜虾汤的烹饪方法)

时间:2023-07-06 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 钓鱼百科

下面更多详细答案一起来看看吧!芋头鲜虾汤怎么做材料:虾仁500克,芋头1个、香菜适量、米酒、生姜、盐、蛋清。油锅七成热,先放入玉米粒爆,再放入芋头翻炒一会。把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水,中火煮开后,小火焖。盖子留丝缝,会有汤汁溢出。大约20分钟后,芋头熟烂,加盐,中火,放虾仁,水沸后,放香菜叶即可。

芋头鲜虾汤怎么做?材料:虾仁500克,芋头1个、香菜适量、米酒、生姜、盐、蛋清具体做法如下:,今天小编就来说说关于芋头鲜虾汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

芋头鲜虾汤怎么做

材料:虾仁500克,芋头1个、香菜适量、米酒、生姜、盐、蛋清。具体做法如下:

虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。

芋头去皮切成滚刀块。(芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中)。

油锅七成热,先放入玉米粒爆(我的油偏多了),再放入芋头翻炒一会。

把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可),中火煮开后,小火焖。盖子留丝缝,会有汤汁溢出。

大约20分钟后,芋头熟烂(想汤汁芋泥浓,再焖),加盐,中火,放虾仁,水沸后,放香菜叶即可。

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