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韭菜炒香干做法有很多(营养美味两手抓)

时间:2023-07-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

把香干配合韭菜进行翻炒,既有入口韭菜的清香,同时也有香干十足的嚼劲和香口,将两者结合可以达到最好的品尝效果。欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

把香干配合韭菜进行翻炒,既有入口韭菜的清香,同时也有香干十足的嚼劲和香口,将两者结合可以达到最好的品尝效果。

By 茹絮

用料

  • 香干 300克
  • 韭菜 200克
  • 胡萝卜 半根
  • 蒜 2瓣
  • 姜 5克
  • 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
  • 六月鲜特级原汁酱油 1勺
  • 盐 1小勺
  • 食用油 适量

做法步骤

1、准备好材料

2、香干切条状,韭菜去老梗洗净切寸段,胡萝卜去皮切丝

3、蒜切末,姜切末

4、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜姜爆香

5、加入香干和胡萝卜,翻炒片刻

6、加入葱伴侣6月香豆瓣酱

7、翻炒至胡萝卜断生

8、加入韭菜,翻炒至断生

9、加入六月鲜特级原汁酱油

10、加入盐

11、翻炒均匀即可

12、成品图

13、图二

香干的营养功效

益气宽中、生津润燥、清热解毒,和脾胃,抗癌

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