下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!鸡扒的做法把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时。锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。一面煎好后再翻一面煎,二面煎至金黄色为好。取一勺蜂蜜,加少量生粉和酱油,少量清水搅拌一下。盖盖子小火焖至收汁。关火,先不打开盖子,余温再焖一分钟。打开锅盖,装盘上桌,香甜的鸡扒做好了,如果有番茄酱,浇点在上面更好的。
鸡扒的做法?把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时,我来为大家科普一下关于鸡扒的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
鸡扒的做法
把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时。
锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。
一面煎好后再翻一面煎,二面煎至金黄色为好。
取一勺蜂蜜,加少量生粉和酱油,少量清水搅拌一下。
再倒时煎好的鸡扒上面。盖盖子小火焖至收汁。
关火,先不打开盖子,余温再焖一分钟。
打开锅盖,装盘上桌,香甜的鸡扒做好了,如果有番茄酱,浇点在上面更好的。