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丝瓜鸡蛋汤(丝瓜鸡蛋汤做法)

时间:2023-07-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

丝瓜鸡蛋汤主料:丝瓜480克鸡蛋200克调料:大豆油40克盐3克味精2克大葱5克。炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色。盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟。放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。

丝瓜鸡蛋汤?主料:丝瓜480克鸡蛋200克调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克,接下来我们就来聊聊关于丝瓜鸡蛋汤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

丝瓜鸡蛋汤

主料:丝瓜480克鸡蛋200克调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克。

将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐。

炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色。

盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟。

放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。

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