五花肉新吃法将五花肉准备好,如果皮上有杂毛,用火轻轻烧去,清洗干净备用。将准备好的五花肉切成均匀的薄片备用。切好的五花肉片放入碗里,加入料酒,搅拌均匀腌制5分钟。腌制1个小时,让五花肉充分的入味。将平底锅清洗干净,然后烧热,倒入少许香油。把腌制好的五花肉片,一片一片的摆入锅里。然后小火煎制五花肉出多余的油脂,煎制金黄一面,翻过另一面继续煎制焦黄。煎香后,隔去多余的油脂,即可享用香喷喷的五花肉片啦!
五花肉新吃法?将五花肉准备好,如果皮上有杂毛,用火轻轻烧去,清洗干净备用,接下来我们就来聊聊关于五花肉新吃法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
五花肉新吃法
将五花肉准备好,如果皮上有杂毛,用火轻轻烧去,清洗干净备用。
将准备好的五花肉切成均匀的薄片备用。(不宜切得太薄,影响口感,太厚煎出的五花肉太油腻,切3毫米厚即可)
切好的五花肉片放入碗里,加入料酒,搅拌均匀腌制5分钟。
接着放入南腐乳汁,蚝油和美极鲜酱油,白糖搅拌均匀。
接着撒入黑椒碎,搅拌均匀。腌制1个小时,让五花肉充分的入味。
将平底锅清洗干净,然后烧热,倒入少许香油。把腌制好的五花肉片,一片一片的摆入锅里。
然后小火煎制五花肉出多余的油脂,煎制金黄一面,翻过另一面继续煎制焦黄。煎香后,隔去多余的油脂,即可享用香喷喷的五花肉片啦!