接下来我们就一起去了解一下吧!酱牛肉家常做法食材:牛肉800g、干辣椒20g、甜面酱20g、葱10g、冰糖10g、花椒5g、生抽5g。把准备好的牛肉切成两段。将牛肉放入凉水中,水烧开焯下水。把牛肉捞出来清洗一遍。将花椒、八角、香叶、葱段、干辣椒、冰糖、甜面酱、老抽、生抽倒入到砂锅中,搅拌均匀。大火烧开,转小火炖一个小时即可。
酱牛肉家常做法?食材:牛肉800g、干辣椒20g、甜面酱20g、葱10g、冰糖10g、花椒5g、生抽5g ,下面我们就来聊聊关于酱牛肉家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
酱牛肉家常做法
食材:牛肉800g、干辣椒20g、甜面酱20g、葱10g、冰糖10g、花椒5g、生抽5g。
把准备好的牛肉切成两段。
将牛肉放入凉水中,水烧开焯下水。
水开后,把浮沫撇去。
把牛肉捞出来清洗一遍。
将花椒、八角、香叶、葱段、干辣椒、冰糖、甜面酱、老抽、生抽倒入到砂锅中,搅拌均匀。
放入牛肉,加满清水。
大火烧开,转小火炖一个小时即可。