虽然说，喝咖啡其中的咖啡因确实可能会影响人体，但是离开剂量就说会导致神经系统发育出现问题，是不负责任的。所以根据《共识》的推荐，每天不超过1杯左右的咖啡饮用量，对于儿童青少年来说，还是安全的。这其实是这部分人对于咖啡因过度敏感。而对于其他人来说，喝咖啡并不会对心血管的健康造成困扰。喝咖啡目前来说，并没有发现会升高癌症的风险。相反，有研究发现，喝咖啡能够降低乳腺癌、肝癌、子宫内膜癌的风险。
关于咖啡与健康的话题，一直有人在发布相关的文章，有些号称是营养师等，并称有些人是不能喝咖啡的，还有的声称喝咖啡能够引发心脏病、引发骨质疏松等。这些其实并不准确。
咖啡与健康的5个谣言，别信1.青少年不能喝咖啡？
这句话说的是有点绝对了，根据中国预防医学会健康传播分会、中国食品科学技术学会食品营养与健康分会等5个权威部门在2018年发布的《咖啡与健康的科学共识》，并没有说青少年绝对不能喝咖啡。
虽然说，喝咖啡其中的咖啡因确实可能会影响人体，但是离开剂量就说会导致神经系统发育出现问题，是不负责任的。
所以根据《共识》的推荐，每天不超过1杯左右的咖啡饮用量，对于儿童青少年来说，还是安全的。当然，也不鼓励儿童青少年喝咖啡，如果爱喝，就要予以控制了。
2.喝咖啡引发骨质疏松？
根据骨质疏松的诊疗指南，喝咖啡确实会影响到钙的吸收，增加骨质疏松的风险，但是前提是大量喝咖啡。所以根据研究，国际骨质疏松协会认为，每天的咖啡摄入量如果控制在3杯以内，则是安全的。
3.孕妇不能喝咖啡？
这个和青少年不能喝咖啡的道理是一样的，并不是说一点都不能喝，而是不鼓励孕妇喝，如果想喝也可以，就是要注意控制量。一般来说孕妇每天喝咖啡不超2杯的话，还是比较安全的。
4.引发心脏病？
确实有一些人，喝了咖啡之后，会感觉到心慌，不舒服。这其实是这部分人对于咖啡因过度敏感。对于这部分人来说，不喝咖啡就是了。而对于其他人来说，喝咖啡并不会对心血管的健康造成困扰。
5.喝咖啡致癌？
喝咖啡目前来说，并没有发现会升高癌症的风险。相反，有研究发现，喝咖啡能够降低乳腺癌、肝癌、子宫内膜癌的风险。
喝咖啡要注意2点1.胃酸多、胃食管返流者，少喝咖啡
咖啡当中含有单宁酸这种物质会刺激胃酸分泌，胃酸分泌过多会刺激胃黏膜。
喝太多咖啡会导致胃病的情况加重，所以有胃病的人尽量少喝咖啡，如果胃不好的人想喝咖啡，可以吃完饭之后再喝，能够减少咖啡中的丹宁酸对胃的刺激。在咖啡里加入牛奶也能减少咖啡对胃的刺激。
2.失眠的人，少喝咖啡
因为本身睡眠情况就不是很好，体内摄入咖啡因会让你难以入睡，不同的人代谢咖啡因的时间差距也不同，所以如果你喝了咖啡之后就睡不着，建议平时少喝咖啡。
最后，要说的是，每天喝咖啡的量要控制在2~3杯左右，而且最好喝纯咖啡，或者只加入纯牛奶的咖啡，要少食用咖啡伴侣，少喝有咖啡伴侣的速溶咖啡，而且喝咖啡的时候不要过烫，如果经常喝超过65℃的咖啡会增加患上食道癌的发生风险。
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