虾和菠菜能一起煮粥吗（关于虾和菠菜能一起煮粥吗）

下面更多详细答案一起来看看吧!因为虾里面的钙元素、镁元素含量较高，食用有很好的补钙强身作用，而菠菜里面含有大量的草酸，一起煮粥吃的时候草酸会和钙、镁元素生成草酸钙、草酸镁沉淀，降低虾的营养价值，甚至引起肠胃不适。但是将菠菜焯水之后，菠菜中大部分的草酸都会溶于水中，再将菠菜和虾一起煮粥就没问题了。

虾和菠菜能一起煮粥吗?虾和菠菜可以一起煮粥，但是必须要将菠菜先焯水，今天小编就来说说关于虾和菠菜能一起煮粥吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

虾和菠菜能一起煮粥吗

虾和菠菜可以一起煮粥，但是必须要将菠菜先焯水。

因为虾里面的钙元素、镁元素含量较高，食用有很好的补钙强身作用，而菠菜里面含有大量的草酸，一起煮粥吃的时候草酸会和钙、镁元素生成草酸钙、草酸镁沉淀，降低虾的营养价值，甚至引起肠胃不适。

但是将菠菜焯水之后，菠菜中大部分的草酸都会溶于水中，再将菠菜和虾一起煮粥就没问题了。