下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!干锅金针菇做法水发金针菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;红椒切成菱形块。净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入金针菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。
干锅金针菇做法?水发金针菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;红椒切成菱形块,我来为大家科普一下关于干锅金针菇做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
干锅金针菇做法
水发金针菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;红椒切成菱形块。
净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入金针菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。
最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。