我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!茄子炖粉条怎么做茄子洗净,切片备用。锅内不放油,烧热锅,倒入茄子,煸炒至软。等茄子和青椒翻炒均匀后倒入粉条,并加入半碗水。中火慢炖,将水收干,加盐,五香粉。撒少量的小葱就可以出锅了。
茄子炖粉条怎么做?茄子洗净,切片备用粉条洗净泡软备用,下面我们就来说一说关于茄子炖粉条怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
茄子炖粉条怎么做
茄子洗净,切片备用。
粉条洗净泡软备用。
锅内不放油,烧热锅,倒入茄子,煸炒至软。
将茄子炒软。
将炒软的茄子推至一边,放一块荤油融化后倒入姜片和青椒。
等茄子和青椒翻炒均匀后倒入粉条,并加入半碗水。
中火慢炖,将水收干,加盐,五香粉。
撒少量的小葱就可以出锅了。