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油泼毛豆怎么做(油泼毛豆的做法)

时间:2023-07-18 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

以下内容希望对你有帮助!油泼毛豆怎么做原料:毛豆仁200g、蒜瓣5瓣、干辣椒4~8根。把毛豆仁放入开水锅中煮3分钟左右,捞出沥水,放碗里。撒上辣椒面、白芝麻、盐、糖;加2勺镇江香醋、2勺生抽酱油。锅中热油,用小火煸香蒜瓣和红辣椒段。至蒜瓣表面微焦、辣椒成深枣红色。用油往毛豆上呲啦一泼,搅拌一下即可,可以适当浸泡入味。

油泼毛豆怎么做?原料:毛豆仁200g、蒜瓣5瓣、干辣椒4~8根,我来为大家科普一下关于油泼毛豆怎么做?以下内容希望对你有帮助!

油泼毛豆怎么做

原料:毛豆仁200g、蒜瓣5瓣、干辣椒4~8根。

把毛豆仁放入开水锅中煮3分钟左右,捞出沥水,放碗里。

撒上辣椒面、白芝麻、盐、糖;加2勺镇江香醋、2勺生抽酱油。

锅中热油(油要多一些,最好能没过毛豆),用小火煸香蒜瓣(提前拍裂的)和红辣椒段。至蒜瓣表面微焦、辣椒成深枣红色。

用油往毛豆上呲啦一泼,搅拌一下即可,可以适当浸泡入味。

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