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怎样做正宗的清蒸桂鱼(让你停不下筷子的清蒸桂鱼)

时间:2023-07-19 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 钓鱼百科

跟着小编一起来看一看吧!怎样做正宗的清蒸桂鱼选桂鱼一条。放入葱、姜,倒入料酒。全身抹上适量的盐,腌制10分钟。再在鱼全身浇适量温度适中的猪油。油浇好、鱼肚子塞满香料后。入锅前将生姜、大葱丝覆盖鱼面,一起蒸。出锅后浇上生抽即可。

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怎样做正宗的清蒸桂鱼

选桂鱼一条。洗净。放入葱、姜,倒入料酒。全身抹上适量的盐,腌制10分钟。再在鱼全身浇适量温度适中的猪油(油不要太热)。油浇好、鱼肚子塞满香料后。上锅清蒸10分钟。入锅前将生姜、大葱丝覆盖鱼面,一起蒸。出锅后浇上生抽(或自己根据喜好调的酱汁)即可。
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