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腌鳊鱼的方法(腌制鳊鱼的方法)

时间:2023-07-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

跟着小编一起来看一看吧!腌鳊鱼的方法准备好鱼,将鱼的脊背切开,清洗干净内脏和鱼鳃。用干净的抹布才干净鱼血和黑色内膜。用演均匀抹在鱼肉上,鱼皮不要抹,将高粱酒洒在鱼肉上。将鱼放在陶瓷盆中,上面放一张白纸,压一块石头,压出鱼里的腥水,压一星期。将压好的鱼挂在阴凉处吹干,完成。

腌鳊鱼的方法?准备好鱼,将鱼的脊背切开,清洗干净内脏和鱼鳃,我来为大家讲解一下关于腌鳊鱼的方法?跟着小编一起来看一看吧!

腌鳊鱼的方法

准备好鱼,将鱼的脊背切开,清洗干净内脏和鱼鳃。

用干净的抹布才干净鱼血和黑色内膜。

用演均匀抹在鱼肉上,鱼皮不要抹,将高粱酒洒在鱼肉上。

将鱼放在陶瓷盆中,上面放一张白纸,压一块石头,压出鱼里的腥水,压一星期。

将压好的鱼挂在阴凉处吹干,完成。

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