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把子肉的做法最正宗的做法(把子肉最正宗的做法)

时间:2023-07-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!把子肉的做法最正宗的做法食材:五花肉1000克,冰糖20克。五花肉切成厚片。冷水下锅焯出血沫捞出洗净备用。起锅烧油,放入冰糖炒红色,下入煮熟的肉翻炒上色。准备砂锅,把姜片、葱段、干辣椒、八角放入锅内。砂锅内放入上好色的肉片,放入老抽、生抽。加入热水,盖上锅盖,大火煮开。水开后中火炖20分钟,大火收汁,把子肉做好了。

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把子肉的做法最正宗的做法

食材:五花肉1000克,冰糖20克。

五花肉切成厚片。

冷水下锅焯出血沫

捞出洗净备用。

起锅烧油,放入冰糖炒红色,下入煮熟的肉翻炒上色。

准备砂锅,把姜片、葱段、干辣椒、八角放入锅内。

砂锅内放入上好色的肉片,放入老抽、生抽。

加入热水,盖上锅盖,大火煮开。

水开后中火炖20分钟,大火收汁,把子肉做好了。

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