国内的宝宝大多数都会在6个月后出现轻微的缺铁情况，建议宝妈适时适量给宝宝补铁。牛肉红枣米粉牛肉中含有优质蛋白质和比较容易被人体吸收的血红素铁。鲜肝薯糊鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族，能保护宝宝视力。将牛肉放入冷水中浸泡约1个小时，可以去掉血水。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有促进骨骼发育、预防贫血的功效，是补钙佳品。将菜末煮软之后，放入猪肝泥。
补铁补钙的辅食大全?宝宝满6个月后，从母体带来的铁已经慢慢用光，补铁是这个阶段辅食添加的第一要务国内的宝宝大多数都会在6个月后出现轻微的缺铁情况，建议宝妈适时适量给宝宝补铁，今天小编就来聊一聊关于补铁补钙的辅食大全?接下来我们就一起去研究一下吧!
补铁补钙的辅食大全
宝宝满6个月后，从母体带来的铁已经慢慢用光，补铁是这个阶段辅食添加的第一要务。国内的宝宝大多数都会在6个月后出现轻微的缺铁情况，建议宝妈适时适量给宝宝补铁。
今天小优向各位宝妈推荐10款专门为宝宝补铁设计的辅食，宝妈们快快学起来~
牛肉香菇粥牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多；牛肉中还富含大量铁和锌，所以说它的补血营养价值很高。
参考月龄：8个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：牛肉150克，大米100克，鸡蛋1个（取蛋黄），干香菇20克，香葱10克，食用油适量，食盐适量（1岁以内不加盐）。
做法：
干香菇提前半小时用清水泡开（香菇水别倒掉，待用）；
牛肉切小丁，香菇切小丁，香葱切碎；
大米提前入锅熬煮；
热油锅倒入香菇丁、牛肉丁翻炒均匀；
加入浸香菇的水煮至牛肉断生；
待米粥煮好后，把炒好的牛肉香菇丁倒入，搅拌均匀；
再加入蛋黄液，待再次煮开后撒入葱花和食盐(一岁以内不加盐)即可。
小贴士：
牛肉倒入粥锅后，不适宜再煮太久。否则肉质变老，不容易嚼烂。
西红柿猪肝酱猪肝中铁质丰富，是最常用的补血食物；
猪肝中含有丰富的维生素A，可增强宝宝的抵抗力，对保护眼睛有重要的意义。
参考月龄：6个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：西红柿1个、猪肝50-60g、生粉适量、植物油适量、葱少许、姜少许。
做法：
将猪肝洗净，最好用流动的水先冲洗3-5分钟左右，然后在盐水里浸泡半小时左右，再彻底冲洗干净；
将浸泡好的猪肝冲洗干净，切成片状，用流动的水再次冲洗干净；
锅中加入清水，放入猪肝和葱姜焯熟；
将煮熟的猪肝取出，放入料理杯中打成泥状，打的过程中可加入适量温开水；
将西红柿洗净去皮，切成块状，放入料理杯中打成泥状；
锅中刷一层薄薄的植物油，先后倒入西红柿泥和猪肝泥，煸炒至熟；
在生粉中加入适量清水调开，将生粉水倒入锅中搅拌均匀，继续用小火煮一会儿；
待收汁后即可盛出，吃不完可以放入玻璃罐中冷藏存放（建议48小时内食用完毕）。
补铁佳品首先会想到的就是猪肝，而猪肝的黄金搭配就是菠菜。强力的补铁美食，可以预防宝宝贫血，还能明目，此外，还能促进新陈代谢，有利于宝宝的生长发育哦！
参考月龄：7个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：大米、猪肝、菠菜
做法：
大米洗干净，下锅煮粥。猪肝切片，然后用流水冲掉血水，加两片姜片浸泡15分钟去除腥味。
煮沸水焯熟猪肝，焯的时间不要过长哦，以免过熟变老。菠菜也另外烧开水焯一下。
将焯熟的猪肝和菠菜剁碎（家长要注意哦，碎的程度要适应宝宝的咀嚼能力）。
在煮好的大米粥中加入猪肝，煮大约5分钟左右，之后再倒入菠菜，混合均匀就可以出锅了。
牛肉中含有优质蛋白质和比较容易被人体吸收的血红素铁。如果选材和使用方法得当，牛肉会是不错的补铁食材，很适合在辅食添加初期给宝宝吃。
婴幼儿成长米粉里往往添加了铁、钙、DHA这些宝宝发育所需要的营养素，是宝宝4-8个月这段时间非常合适的食材。
红枣中含有适量的维生素C，它可以帮助宝宝吸收米粉中的非血红素铁。
参考月龄：8个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：牛肉15g，红枣1个，高铁米粉8g，大米25g
做法：
红枣洗净，用沸水泡30分钟。
大米洗净，放到水已煮开的汤锅里；
大米倒进汤锅后要用勺子从锅底搅拌，以免大米粘底；水再次煮沸后，转小火慢煮；
把去掉筋膜的牛肉放进去冷水锅里焯水，水沸后再煮3分钟，把牛肉煮熟；
煮熟的牛肉稍微放凉，放到料理机里打碎；
泡好的红枣外皮好像鼓起来一样，撕掉红枣皮，去核，把红枣肉用勺子压成泥。
大米粥煮好之后盛出一小部分；
粥稍微冷却到50°C左右，再分次加入米粉，搅拌均匀；
再加入牛肉碎、红枣泥，完成。
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族，能保护宝宝视力。
参考月龄：8个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
做法：
鸡肝用流动的水冲洗干净，放入小煮锅中煮熟。
捞出（煮鸡肝的水留用），取1/3左右捣成泥状。
土豆清洗干净，放入小煮锅中煮至熟软，捞起，压成薯茸。
大米淘洗干净后，加入煮鸡肝的水，大火煮开后转中小火，熬至米粒成糊状。
加入鸡肝泥和土豆茸，搅拌均匀关火，待温热后喂给宝宝吃。
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多。
参考月龄：12个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙（5ml）、香葱花10g
做法：
牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散，再用刀锋轻轻切几下，肉糜就形成了。
菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。
大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。
倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后，加入香葱花即可完成。
参考月龄：8个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：宝宝面条10克、猪肝30克
做法：
猪肝洗干净，用清水浸泡30分钟，期间换水2-3次。
将猪肝蒸熟，捣成泥，备用。
准备一锅水，煮开后放入宝宝面条。
将面条煮烂后，盛入碗中。
用做好的猪肝泥搅拌均匀即可。
参考月龄：9个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：米粥1碗、胡萝卜1/3根、牛肉30克
做法：
将胡萝卜去皮洗净，切成圆片，然后放入沸水中焯烫一下，捞出后剁碎。
将牛肉放入冷水中浸泡约1个小时，可以去掉血水。然后将牛肉放入沸水中煮熟。
然后捣碎，取一口小锅，倒入米粥。
略微煮开之后，放入胡萝卜碎，煮3分钟，直到胡萝卜变软。
然后放入牛肉碎，继续煮2分钟，一边煮一边轻轻搅拌。
将食材煮软烂，即可盛入碗中。
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对便秘也有辅助疗效，有效增强体力。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有促进骨骼发育、预防贫血的功效，是补钙佳品。
参考月龄：10个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：猪肝20克、油菜2棵、大米30克、燕麦10克
做法：
将猪肝浸泡在清水中30分钟，期间更换2-3次水。
然后捞出冲洗一下，沥干水分。
将猪肝蒸熟，然后取出，捣碎成猪肝泥。
将油菜洗干净，取较嫩的菜叶部分，剁碎备用。
将大米和燕麦淘洗好，放入锅中，加入适量的清水，熬煮成燕麦粥。
取一口小锅，倒入1小碗分量的燕麦粥，煮开之后，倒入油菜末。
将菜末煮软之后，放入猪肝泥。
将食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。
参考月龄：12个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：鸡蛋1个、洋葱5克、胡萝卜30克、玉米淀粉5克、牛里脊150克、中筋面粉30克
做法：
牛里脊逆纹理切小块。遇到一些筋膜，要切去哦。
加水没过牛里脊，放上柠檬片浸泡一小时泡出血水，中途可多次换水。
胡萝卜和洋葱切小块，倒入辅食机，牛里脊沥干水分。
辅食机中分别倒入牛里脊、玉米淀粉、中筋面粉、30毫升水和一个鸡蛋，搅打细腻。
把搅拌好的牛肉泥放入准备好的裱花袋。
准备一张锡箔纸，在裱花袋上剪一个小口，挤上牛肉泥。
把锡箔纸轻轻卷起来，卷的时候稍微压实一点，拧紧两边。
冷水上锅蒸，水开后再蒸40分钟左右。
蒸好后冷却至常温，切成宝宝一手抓的大小就可以啦。
