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黑芝麻蛋糕的做法(黑芝麻蛋糕怎么做)

时间:2023-07-21 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 钓鱼百科

黑芝麻蛋糕的做法食材:无盐黄油100克、绵白糖100克、低筋面粉70克、黑芝麻粉30克、鸡蛋2个、泡打粉2勺。打散成均匀的蛋液。黄油切小块,室温软化后加入绵白糖。将黄油打发至体积膨胀,颜色变白的状态。分4-5次加入蛋液,每次加入后都要搅拌均匀后在加入下一次。加入过筛后的粉类。倒入磅蛋糕模具,刮平表面。取出蛋糕模,用沾了水的小刀在表面划上一刀。继续放回烤箱,170℃烤30分钟,出炉后脱模冷却,黑芝麻蛋糕就做好了。

黑芝麻蛋糕的做法?食材:无盐黄油100克、绵白糖100克、低筋面粉70克、黑芝麻粉30克、鸡蛋2个、泡打粉2勺,接下来我们就来聊聊关于黑芝麻蛋糕的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黑芝麻蛋糕的做法

食材:无盐黄油100克、绵白糖100克、低筋面粉70克、黑芝麻粉30克、鸡蛋2个、泡打粉2勺。

低筋面粉、黑芝麻粉、泡打粉混合均匀。

过筛待用。

鸡蛋打入碗中。

打散成均匀的蛋液。

黄油切小块,室温软化后加入绵白糖。

将黄油打发至体积膨胀,颜色变白的状态。

分4-5次加入蛋液,每次加入后都要搅拌均匀后在加入下一次。

打发至体积膨胀的状态。

加入过筛后的粉类。

用刮刀拌匀。

倒入磅蛋糕模具,刮平表面。

放入预热好的烤箱,170℃烤20分钟。

取出蛋糕模,用沾了水的小刀在表面划上一刀。

继续放回烤箱,170℃烤30分钟,出炉后脱模冷却,黑芝麻蛋糕就做好了。

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