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鸭肉不要啤酒怎么做好吃(红烧鸭肉做法)

时间:2023-07-22 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

鸭肉不要啤酒怎么做好吃鸭肉适量、葱姜蒜适量、八角适量、花椒适量、老抽适量。鸭子一分两半,再剁成小块备用。锅中不放油,鸭本身油脂含量大,鸭肉直接倒入锅里,中火煸炒。炒至鸭肉发白,鸭皮出油,再倒入3中准备好的配料煸炒,炒至出香味。锅中加入适量的水,水要足以漫过鸭肉,大火烧开。再转入砂锅中小火炖,炖1小时后加入适量的盐和枸杞,再炖30分钟即可直接上桌开吃。

鸭肉不要啤酒怎么做好吃?鸭肉适量、葱姜蒜适量、八角适量、花椒适量、老抽适量,接下来我们就来聊聊关于鸭肉不要啤酒怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸭肉不要啤酒怎么做好吃

鸭肉适量、葱姜蒜适量、八角适量、花椒适量、老抽适量。

方法:鸭子清洗干净,沥净水分备用。鸭子一分两半,再剁成小块备用。

锅中不放油,鸭本身油脂含量大,鸭肉直接倒入锅里,中火煸炒。

炒至鸭肉发白,鸭皮出油,再倒入3中准备好的配料煸炒,炒至出香味。

调入适量的料酒和老抽,大火翻炒均匀。锅中加入适量的水,水要足以漫过鸭肉,大火烧开。

再转入砂锅中小火炖,炖1小时后加入适量的盐和枸杞,再炖30分钟即可直接上桌开吃。

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