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板栗烧排骨的做法步骤(板栗烧排骨怎么做好吃)

时间:2023-07-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

板栗烧排骨的做法步骤材料:排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒。等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁。

板栗烧排骨的做法步骤?材料:排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量,接下来我们就来聊聊关于板栗烧排骨的做法步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

板栗烧排骨的做法步骤

材料:排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。

排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。

洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。

往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒。

等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁。

放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。

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