炒蒜蓉茄子的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!茄子切段浸泡一下盐水。翻炒均匀炒至茄子软烂洒上葱花即可。
炒蒜蓉茄子的做法?主料：茄子适量 辅料：蒜蓉适量、葱花适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量 ，今天小编就来说说关于炒蒜蓉茄子的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
主料：茄子适量。
辅料：蒜蓉适量、葱花适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。
茄子切段浸泡一下盐水。
葱花，蒜蓉，泡好盐水的茄子备用。
热锅爆香蒜蓉。
放入茄子翻炒。
盐，酱油，鸡精调味。
翻炒均匀炒至茄子软烂洒上葱花即可。
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