鲜虾小披萨做法步骤将面粉、水、橄榄油、糖、盐、酵母放在盆中。水不要一次性倒入,根据实际情况进行微调增减揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵成两倍大。将面皮分成三份,擀成跟烤盘大小差不多大小的长方形状态。小西红柿对切,虾去壳后去虾线用料酒和少许盐胡椒粉略腌制,玉米和豌豆用水焯熟沥水备用。再将披萨取出,撒一层奶酪,烤约十分钟左右即可。
鲜虾小披萨做法步骤?将面粉、水、橄榄油、糖、盐、酵母放在盆中,下面我们就来聊聊关于鲜虾小披萨做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!
鲜虾小披萨做法步骤
将面粉、水、橄榄油、糖、盐、酵母放在盆中。
水不要一次性倒入,根据实际情况进行微调增减揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵成两倍大。
将面皮分成三份,擀成跟烤盘大小差不多大小的长方形状态。
放入烤盘中,用手略整理饼皮,四周略凸起,再用叉子戳满小孔,再刷上一层番茄酱。
小西红柿对切,虾去壳后去虾线用料酒和少许盐胡椒粉略腌制,玉米和豌豆用水焯熟沥水备用。
先在饼皮上铺玉米豌豆,入200度的烤箱烤五分钟,再取出放入虾和西红柿,其中一只披萨再撒上点披萨草,表层再撒上马拉里苏奶酪入烤箱再烤十分钟。
再将披萨取出,撒一层奶酪,烤约十分钟左右即可。