凉果陈皮的做法首先就是干陈皮脱苦，干陈皮用冷水泡一夜，换水冲洗四五次。在锅里面快速焯水4分钟，取出来冷水漂洗四五次。放到阴凉的地方阴干，不要特别干，还有点微微软即可。煮浆：500g清水加25g甘草煮十五分钟以上，液体收缩成为原来的三分之一，关火浸泡一个小时以上。第二天捞出来放到太阳底下晒，晒到半干之后继续浸泡，直到吸收所有料液为止，然后晒到半干。把煮过并且晒干的甘草放进料理机。并且加入陈皮粉末。
凉果陈皮的做法?首先就是干陈皮脱苦，干陈皮用冷水泡一夜，换水冲洗四五次，我来为大家科普一下关于凉果陈皮的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
凉果陈皮的做法
首先就是干陈皮脱苦，干陈皮用冷水泡一夜，换水冲洗四五次。
在锅里面快速焯水4分钟，取出来冷水漂洗四五次。
放到阴凉的地方阴干，不要特别干，还有点微微软即可。
煮浆：500g清水加25g甘草煮十五分钟以上，液体收缩成为原来的三分之一，关火浸泡一个小时以上。
泡好的料液滤出来甘草放到一边晒干，小火继续熬煮，放进去20g食盐。
加入100g砂糖。
把阴干的陈皮泡进料液里面去，泡一夜。
第二天捞出来放到太阳底下晒，晒到半干之后继续浸泡，直到吸收所有料液为止，然后晒到半干。
把煮过并且晒干的甘草放进料理机。
打成粉末。
晒到半干的陈皮放进面包机内桶里面。
并且加入陈皮粉末。
面包机开始一个翻炒干货程序即可！
