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木樨蟹怎么做(木樨蟹的具体做法)

时间:2023-07-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

主料:鸡蛋200克、螃蟹500克辅料:香菇(鲜)25克、蘑菇(鲜蘑)25克,今天小编就来聊一聊关于木樨蟹怎么做?木樨蟹怎么做主料:鸡蛋200克、螃蟹500克。将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀;毛蟹洗净上锅蒸熟,剔出蟹肉及蟹黄;香菇去蒂洗净,鲜蘑洗净;葱姜切细丝;炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,爆出香味,放入蟹肉、蟹黄、香菇、鲜蘑煸炒,再放入鸡蛋、精盐翻炒至鸡蛋液熟,撒入味精即可。

木樨蟹怎么做?主料:鸡蛋200克、螃蟹500克辅料:香菇(鲜)25克、蘑菇(鲜蘑)25克,今天小编就来聊一聊关于木樨蟹怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

木樨蟹怎么做

主料:鸡蛋200克、螃蟹500克。

辅料:香菇(鲜)25克、蘑菇(鲜蘑)25克。

调料:植物油20克、黄酒10克、胡椒粉3克、盐3克、味精2克、大葱4克、姜4克。

将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀;

毛蟹洗净上锅蒸熟,剔出蟹肉及蟹黄;

香菇去蒂洗净,鲜蘑洗净;

葱姜切细丝;

炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,爆出香味,放入蟹肉、蟹黄、香菇、鲜蘑煸炒,再放入鸡蛋、精盐翻炒至鸡蛋液熟,撒入味精即可。

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