虫草花不是花，是一种菌类，温中补虚，虫草花鸡汤脾益胃，提高免疫力！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
虫草花不是花，是一种菌类，温中补虚，虫草花鸡汤脾益胃，提高免疫力！
By 茗茗爱美食和豆果
1、准备虫草花，去除根部
2、用温水将虫草花，泡1个小时
3、取出鸡肉解冻，过年很多鸡肉，就分袋冰冻起来
4、锅加清水，加姜片，加料酒
5、鸡肉冷水下锅
6、水开，鸡肉焯水3分钟，捞起
7、沥干水，待用
8、锅加食用油，热锅
9、倒入鸡肉
10、倒入鸡肉，大火翻炒
11、加料酒
12、再炝炒一会
13、加入泡发好的虫草花，泡的水也加入
14、加入适量清水
15、大火煮开
16、加鸡精
17、加盐
18、倒入隔水炖锅
19、隔水炖3小时，时间到，就可以盛起来了
20、虫草花鸡汤，成品图
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