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红油兔丁做法和配方(怎么做红油兔丁)

时间:2023-06-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!红油兔丁做法和配方食材:仔兔肉;姜片;大葱段;白糖;花椒;花椒面;豆豉酱;辣椒油;料酒;酱油。仔兔半只冷水下锅加花椒、姜片、料酒煮;水开以后小火焖煮15分钟;捞出晾凉。兔子剁成1cm左右小块并加入大葱段;调味碗中加入酱油;白糖。加入汉源蓝花椒面。加入豆豉酱;加入辣椒油;调好以后放入兔丁中搅匀。搅匀;撒点熟芝麻装盘上菜。

红油兔丁做法和配方?食材:仔兔肉;姜片;大葱段;白糖;花椒;花椒面;豆豉酱;辣椒油;料酒;酱油 ,现在小编就来说说关于红油兔丁做法和配方?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

红油兔丁做法和配方

食材:仔兔肉;姜片;大葱段;白糖;花椒;花椒面;豆豉酱;辣椒油;料酒;酱油。

仔兔半只冷水下锅加花椒、姜片、料酒煮;水开以后小火焖煮15分钟(筷子选最厚的插下去没有血水冒出就好了);捞出晾凉。

兔子剁成1cm左右小块并加入大葱段;调味碗中加入酱油;白糖(可以多加点)。

加入汉源蓝花椒面。

加入豆豉酱;加入辣椒油(注意不能光舀油,而要加入辣椒油的油底子,这样才香);调好以后放入兔丁中搅匀。

搅匀;撒点熟芝麻装盘上菜。

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