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家常清炖牛肉的做法(怎么做清炖牛肉)

时间:2023-06-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去研究一下吧!家常清炖牛肉的做法牛腩1000克、食盐适量、葱3段、姜1小块、蒜8瓣、八角3个、料酒适量。做法:牛腩洗净,切2cm见方的块。用清水泡去血水,葱切段,姜切片,蒜拍松。牛腩放入盛有清水的锅中,烧开,撇去浮沫捞出。把焯好的牛肉移入电炖锅里,加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水。大火烧开,转小火炖煮1个半小时,加入盐调味,再炖20分钟即可。

家常清炖牛肉的做法?牛腩1000克、食盐适量、葱3段、姜1小块、蒜8瓣、八角3个、料酒适量,今天小编就来聊一聊关于家常清炖牛肉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常清炖牛肉的做法

牛腩1000克、食盐适量、葱3段、姜1小块、蒜8瓣、八角3个、料酒适量。

做法:牛腩洗净,切2cm见方的块。用清水泡去血水,葱切段,姜切片,蒜拍松。

牛腩放入盛有清水的锅中,烧开,撇去浮沫捞出。

把焯好的牛肉移入电炖锅里,加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水。

大火烧开,转小火炖煮1个半小时,加入盐调味,再炖20分钟即可。

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