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鲫鱼螃蟹煲怎么做?鲜鲫鱼1条、螃蟹3只、料酒、盐、葱、姜、油将买回来的鲫鱼清洗干净，肚子里面有黑色的一层膜也需要洗掉，下面我们就来说一说关于鲫鱼螃蟹煲怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鲜鲫鱼1条、螃蟹3只、料酒、盐、葱、姜、油。将买回来的鲫鱼清洗干净，肚子里面有黑色的一层膜也需要洗掉。
再将螃蟹洗刷干净，扔掉蟹肠，蟹胃，蟹腮(螃蟹哪些部位不能吃)。
把处理好的螃蟹清洗一下，从中间切开。
准备好葱、姜。
锅中放少许油，放入鲫鱼，两面炸至金黄色，放入姜和料酒。
加入水，没过鲫鱼即可。
锅中汤煮开后放入螃蟹。
盖上锅盖，中小火煮至20分钟。
9，然后加适量盐调味，关火，最后撒点葱花，出锅。
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醋泡葡萄干更有补气血、防治贫血的功效。醋泡葡萄干能延年益寿人体的衰老和自由基有着密切的关系，自由基会氧化人体细胞，破坏蛋白质、酶类、导致炎症、削弱抵抗力，从而加速人体的衰老。葡萄干在制作过程中必须经过晾晒过程，因此又含有了许多葡萄所不具备的成分，如能抑制人体老化的抗酸化和降血压、防癌的物质多酚。但要注意葡萄干糖分含量高，糖尿病人不宜食用，没有糖尿病的老人也要限量使用。
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