我们一直都知道“咸鱼翻身”是指一个人的生活或事业处于低谷的时候，突然出现转机，一下子好转起来。但是“咸鱼翻身”的由来多种多样，有的甚至与现在的意思完全相反。所以“咸鱼翻身”也就是说日子将更加困难，而不是出现好的转机。还有一则说，梁启超十岁的时候，就要他去广州应童子试。再一则说，咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。
我们一直都知道“咸鱼翻身”是指一个人的生活或事业处于低谷的时候，突然出现转机，一下子好转起来。但是 “咸鱼翻身”的由来多种多样，有的甚至与现在的意思完全相反。
一则说，过去穷人家太穷，没有什么招待客人的菜肴，只能弄一条咸鱼，来客人后，过一遍面糊，炸一下招待来客。而客人也都知道规矩：只吃面糊，不能吃咸鱼，因为，下次来客人还要再过一遍面糊，炸一下继续招待来客。所以一条咸鱼都要吃一年多！但是，总也有些不守规矩或不知道规矩的客人，要吃一点。或者主人多少也要让一让客人，客人过意不去，总也要吃一点，所以咸鱼就越来越少了。当咸鱼吃完一半时，总要翻过来吃，这也就预示着，咸鱼已经吃完一半，快吃完了，等吃完了还要再去买一条咸鱼，日子将更加困难。所以“咸鱼翻身”也就是说日子将更加困难，而不是出现好的转机。后来，借用成语的表面意思，反而将这个词用在形容一个人困难时突然出现转机。
还有一则说，梁启超十岁的时候，就要他去广州应童子试。当时从新会去广州，水路要走三天。一船的人都惊呆了：所有人都比这个十岁的小孩大，有的甚至已经四五十。吃饭的时候只有白米饭、蒸咸鱼，于是有人提议用咸鱼来作诗做对子。一船人都难住了：咸鱼这种普罗大众的食品，难登大雅之堂，怎么作诗做得高雅起来呀？梁启超看看周围的人都在犯难，于是率先说了一句：太公垂钓后，胶鬲举盐初。（胶鬲和姜太公一样，也是商朝人，只不过被纣王贬谪，不得不隐居卖鱼，后来被周文王赏识提拔为相。）同船的人再度震惊，个个听得后背发凉，再也没人敢小看这个小不点。后来的人评价梁启超的这一句对联：“广东咸鱼从此翻身，入风流儒雅一类了。”
再一则说，咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在广东话(粤语)之中咸鱼也有死人的意思，因此，“咸鱼翻身”也是广东话引申而来的。即是死得不能再死了，还会翻身，喻意起死回生，否极泰来之意。
不管是过了面糊的咸鱼，梁启超这个十岁的“咸鱼”，还是广东话里的死人“咸鱼”，咸鱼都翻了身，都努力而挣扎地翻了个身，最终，总会出现转机，入风流儒雅，否极泰来。
关注远方好物，快乐生活每一天！
