下面更多详细答案一起来看看吧!拌腐竹怎么拌好吃主料:菠菜、腐竹、干红辣椒、姜丝、香油、花椒、盐、鸡精。腐竹提前用冷水泡发;然后洗净切段;菠菜洗净切段;干红辣椒切段;姜切丝;腐竹焯水后捞出备用;菠菜焯水捞出备用;菠菜和腐竹加盐、鸡精、姜丝拌匀;锅中热油,加入花椒炸出香味后去掉花椒;干辣椒入油锅炒成辣椒油;将干辣椒油起倒在菠菜和腐竹上即可。
拌腐竹怎么拌好吃?主料:菠菜、腐竹、干红辣椒、姜丝、香油、花椒、盐、鸡精,今天小编就来说说关于拌腐竹怎么拌好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
拌腐竹怎么拌好吃
主料:菠菜、腐竹、干红辣椒、姜丝、香油、花椒、盐、鸡精。
腐竹提前用冷水泡发;然后洗净切段;
菠菜洗净切段;
干红辣椒切段;姜切丝;
腐竹焯水后捞出备用;
菠菜焯水捞出备用;
菠菜和腐竹加盐、鸡精、姜丝拌匀;
锅中热油,加入花椒炸出香味后去掉花椒;
干辣椒入油锅炒成辣椒油;
将干辣椒油起倒在菠菜和腐竹上即可。