接下来我们就一起去了解一下吧!炸小虾怎么能酥又脆食材:小虾500克、油,鸡蛋,淀粉,五香粉适量、料酒,盐,味精适量。首先需要把小虾洗净控干水分。然后能够免费放入料酒,五香粉,适量盐,味精,腌制20分钟。然后再放入淀粉搅拌,让小虾上面挂上糊状。然后往锅内放入油加热,放油量适当多一些。最后把油烧至八分热的时候,把虾倒入锅中烹炸。小虾非常容易熟,基本下锅翻个个就可以了,这样炸小虾就能酥又脆。
炸小虾怎么能酥又脆?食材:小虾500克、油,鸡蛋,淀粉,五香粉适量、料酒,盐,味精适量,下面我们就来聊聊关于炸小虾怎么能酥又脆?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸小虾怎么能酥又脆
食材:小虾500克、油,鸡蛋,淀粉,五香粉适量、料酒,盐,味精适量。
首先需要把小虾洗净控干水分。
然后能够免费放入料酒,五香粉,适量盐,味精,腌制20分钟。
然后再腌制后放入一个鸡蛋(鸡蛋能融合淀粉)。
然后再放入淀粉搅拌,让小虾上面挂上糊状。
然后往锅内放入油加热,放油量适当多一些。
最后把油烧至八分热的时候,把虾倒入锅中烹炸。小虾非常容易熟,基本下锅翻个个就可以了,这样炸小虾就能酥又脆 。