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清蒸鸡的正宗做法(怎么做清蒸鸡)

时间:2023-08-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

跟着小编一起来看一看吧!清蒸鸡的正宗做法主料:草鸡550克。辅料:盐4克、小葱少许、白酒5毫升、生姜片3片。先把鸡洗净后沥干水分。准备生姜片和小葱,用白酒均匀抹上。之后用刀均匀划3刀,这样使鸡肉更入味,腌制半小时。先把葱和生姜片放入碗底。再把鸡放上,盖上开大火蒸1小时。蒸出好多鸡汤,撒点葱花上桌。

清蒸鸡的正宗做法?主料:草鸡550克 辅料:盐4克、小葱少许、白酒5毫升、生姜片3片 ,我来为大家讲解一下关于清蒸鸡的正宗做法?跟着小编一起来看一看吧!

清蒸鸡的正宗做法

主料:草鸡550克。

辅料:盐4克、小葱少许、白酒5毫升、生姜片3片。

先把鸡洗净后沥干水分。

准备生姜片和小葱,用白酒均匀抹上。

4克盐均匀的两面都抹上。

之后用刀均匀划3刀,这样使鸡肉更入味,腌制半小时。

先把葱和生姜片放入碗底。

再把鸡放上,盖上开大火蒸1小时。

蒸出好多鸡汤,撒点葱花上桌。

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