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鼓鱼制作方法?将鱼用水清洗干净，装入一个盆中，接下来我们就来聊聊关于鼓鱼制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
将鱼用水清洗干净，装入一个盆中。
在鱼上面抹上盐与料酒，腌制十分钟。
十分钟后，将鱼洗净，放好，
准备一包豆鼓。
将大葱切细。
再切细一些姜与大蒜，准备好。
将红苕粉调好。
放油，将红苕粉与鱼一起放入锅中炸。
放少许油，将豆鼓，姜与大蒜放入锅中一起炒。
将炸好的鱼放入盘中，淋上第九步中炒好的豆鼓，就大功告成了。
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