以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!如何做红烧牛肉粉首先准备牛肉、米粉、姜葱、辣豆瓣酱、胡椒粉、酒、味精、八角、盐、油等材料。牛肉切块,用热水汆一下捞出。加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角。加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。水烧开,下入米粉,1分钟后捞起。
如何做红烧牛肉粉?首先准备牛肉、米粉、姜葱、辣豆瓣酱、胡椒粉、酒、味精、八角、盐、油等材料,接下来我们就来聊聊关于如何做红烧牛肉粉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
如何做红烧牛肉粉
首先准备牛肉、米粉、姜葱、辣豆瓣酱、胡椒粉、酒、味精、八角、盐、油等材料。
牛肉切块,用热水汆一下捞出。在油锅中将葱姜爆香。
加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角。
加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。
水烧开,下入米粉,1分钟后捞起。
碗中加入油,盐,味精,麻油,醋,盖上牛肉。