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青椒炒蚕豆的做法大全(全网最详细的蒜苗炒蚕豆的做法)

时间:2023-08-09 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

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炒这个蚕豆需要比平时放的盐更多一些哟

By cherry956

用料

  • 蒜苗 一小把
  • 蚕豆 500克
  • 盐 4勺
  • 鸡精 2勺
  • 姜片 2片

做法步骤

1、菜场至今没有蚕豆,于是乎拼夕夕下单了,开箱

2、去皮

3、新鲜蚕豆洗干净,蒜苗洗干净剪段

4、锅内放油、盐、姜片

5、倒入蚕豆和蒜苗翻炒至变色

6、加入适量水,盖盖焖煮

7、如果蚕豆新鲜,比较嫩就少煮一会

8、煮至蚕豆表皮裂开就可以了,出锅前加入鸡精,翻炒均匀,盛出

9、来,吃一口吧

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